为加强春季校园食品安全工作,确保广大师生的饮食安全和身体健康,3月12日下午,由嘉兴市公安局食药环侦支队政委章文明带队,联合嘉兴市市场监管局餐饮处处长邓雷、嘉兴市卫健委疾病预防控制处副处长胡皓以及秀洲区市场监管局副局长俞荣良对学校食堂进行了食品安全检查。
检查组一行深入食堂后厨,仔细查看了食堂的食品安全管理台账,对学校食堂的食品采购、储存、加工、配送等各个环节进行了全面的了解。并重点对食堂防鼠设施、地沟装置以及食品安全制度进行了详细的检查,确保食堂内无鼠患,保障食品的安全。
经过检查,检查组对学校食堂的管理工作给予了肯定,对于检查中下水道不锈钢地漏过滤网规格不符合要求、上级单位检查记录未上墙等问题,检查组向学校提出了具体的整改建议和要求,并要求学校在规定时间内完成整改工作。
此次联合检查行动不仅是对学校食品安全工作的一次全面检查,更是对学校食品安全工作的一次重要提醒和推动。希望通过此次检查,能够进一步提高学校对食品安全工作的重视程度,加强食品安全管理,确保广大师生的饮食安全和身体健康。
汤恋/稿、摄
李红丽/初审
孙博/复审
陈建根/签发
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