为提高学校食堂管理水平和膳食质量，保障师生饮食安全与品质，进一步规范食堂、后勤用房的管理，充分发挥学校膳食管理委员在食堂餐饮服务监督和指导上的作用，11月14日，后勤服务处在敬业楼208组织召开2022年秋季学期第一次膳食管理委员会，后勤服务处副处长高叶青、食品安全管理员楚冰、膳食管理委员会成员及师生代表参加本次会议，会议由后勤服务处副处长高叶青主持。

高叶青对各位成员和代表的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢，并向大家解读膳食管理委员会成员的职责要求。

膳管会各成员及师生代表进行了互动交流，分别对食品的价格、质量、口味、品种、菜量、卫生及工作人员的服务态度等问题提出了宝贵的意见和建议。高叶青认真听取了大家的意见，并一一作出答复。

楚冰对现场膳管会的师生进行了系统培训，针对食堂商铺日常检查中的卫生情况，人员健康证，口罩、手套佩戴，文明用语习惯以及食品生产日期、保质期、蔬菜水果是否变质腐烂等检查方法进行讲解。

通过本次膳食管理委员会，参会成员们对膳食管理委员的职责要求和权利义务有了更全面地认识和理解，相信在大家共同的努力下，学校的膳食质量越来越有品质，办师生满意的食堂，更好地服务全体师生。

汤恋/稿、摄

李红丽/初审

孙博/复审
陈建根/签发