为了更好的提高学院食堂、超市、小店的管理和服务水平,对食堂、小店等后勤用房所发现的问题进行沟通、以及提出宝贵的意见和建议,保障师生饮食安全,营造文明、卫生、整洁、舒适的就餐环境,10月28日下午,后勤服务处在图书馆208会议室组织召开膳食管理委员会师生座谈会。会议由后勤服务处、各分院师生代表和食堂后勤用房商铺业主代表共计150余人参加。
会上,学院副院长袁维见作了重要讲话,他表示:“民以食为天,食以安为先”,最根本的就是食品安全,学校应健全机制,明确责任,保证学校的饮食卫生安全,责任到人。应健全机构,扩大膳食管理委员会成员,定期召开会议。加强完善制度,食堂应进一步提高食堂从业人员的专业素质,从业人员应定期组织进行培训,需要高度重视。接着,后请服务处汤恋将近期食堂、后勤用房食品安全检查中发现的一些问题进行了通报。
图1:学院领导重要讲话
会上,师生代表就食堂的菜价菜品、食堂卫生、服务态度、等问题提出了宝贵的意见和建议,食堂、后勤用房业主代表及汤老师对问题一一作出了解答,并确保对整改的问题尽快解决,努力做到更好,让广大教师和学生满意。
图2:师生代表积极交流
图3:业主代表与学生互动
通过本次会议,希望食堂、超市、小店能够更好的服务师生,对老师和同学们所提出的问题要及时进行整改,日常工作中要注重食堂员工培训、内涵建设等问题,食堂一定要严格按照食品安全规定严禁出售隔顿素菜、隔夜荤菜,保障广大师生能吃到安全放心、热腾腾的饭菜。
汤恋/稿
胡迪科/摄
杨昀/审