为进一步加强学院食堂民主化管理,提高后勤服务质量,加强食堂监管凝聚力,增强沟通渠道。为优化膳食方式,让全院广大师生能够吃到更加营养均衡安全放心的食品,10月9日下午,后勤服务处在敬业楼102会议室组织召开膳食管理委员例会。会议由学生工作部、团委、学院工会、各分院师生代表和食堂业主代表共计20余人参加。
会议由学院后勤服务处王芳兰主持。会上,她首先将开学以来食堂食品安全检查中发现的一些问题进行了通报,同时还通报了对“关于近期部分地区学生食品安全事件的通报”国教督办函(2018)69号文件。
在师生和各食堂业主代表的沟通环节,学院工会、团委的教师代表和各分院的学生代表畅所欲言,就食堂的菜价菜品、食堂卫生、服务态度、设立单独的教师窗口等问题上提出了宝贵的意见和建议,食堂代表及王老师对问题一一作出了解答,并确保对整改的问题尽快解决,努力做到更好,让广大教师和学生满意。
图:会议现场
会上,后勤服务处处长杨昀,从假期毽球比赛保障工作到开学一个多月以来学院的食品卫生工作做了总结,她强调食堂在日常工作中要注重食堂员工培训、内涵建设等问题,特别强调了规范操作、规范穿戴、规范打包点和统一菜价的管理,要求食堂一定要严格按照食品安全规定严禁出售隔顿素菜、隔夜荤菜,保障广大师生能吃到安全放心、热腾腾的饭菜。
通过本次会议,各代表及学生相互沟通,相信在膳食管理委员会的全面监督下,我院食堂本着服务师生、服务教学,将以更安全、更优质、更高效的服务呈现在全院广大师生面前。
王芳兰/稿
宋培红/摄
杨昀/审
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