4月4日下午，后勤服务处召集了校园内食堂、后勤用房所有经营户召开了食品安全工作例会。会议由后勤服务处公共卫生管理员王芳兰主持。
图1：会议现场
会上，王芳兰向各位业主公布了3月份后勤服务处对食堂和后勤用房食品安全卫生工作的检查情况，对不足之处发放了整改通知书并要求各业主进行限期整改。此外，在春季食品安全卫生工作方面，王芳兰对各位业主提出了更加严格的要求，要求业主们时刻做到：做好食品把控关。特殊时期，特殊食物进货、加工要注重过程细节；平时要严格执行原料采购验收和索证索票制度，严格食品加工操作和储存管理，严格落实餐饮具清洗消毒保洁制度，规范食品添加剂使用，严格处理剩菜剩饭。王老师还就清明小长假期间的食品安全、用电安全等问题做了温馨提示。
通过本次会议，大家相互沟通，相互学习，将食品安全工作更上一层楼，争取做到学院的餐饮服务让师生满意放心。
王芳兰/稿
徐斌/摄
杨昀/审
