3月6日下午13时30分,后勤服务处组织校园内食堂、商铺业主召开了食品安全卫生开学工作会议。会议由后勤服务处公共卫生管理员王芳兰主持,学院各食堂、后勤用房商铺业主等共计十余人参加了本次会议。
会上,学院公共卫生管理员王芳兰公布了开学以来后勤服务处对食堂、超市、小店检查的情况,要求各业主单位对检查中的不足之处进行限期整改。要求他们在日常工作中做到:各类商品采购要求做到安全、干净、卫生,并要求保留所有的蔬菜、肉类、豆制品类的检验票据所证,做到食品可溯源;必须保持食堂的良好环境卫生,做好除“四害“等工作;要求各业主单位规范按照经营范围营业,控制价格、增加菜品、保证质量,物价必须明码标价,确保师生满意;各食堂严格按照后勤服务处要求对油烟管道进行清理,并按规范做好台账,避免安全事故的发生。
通过本次会议,大家相互沟通和学习,争取在本年度将食品安全卫生工作更上一层楼。
王芳兰/稿
徐益芳/摄
杨昀/审
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