为了活跃同学们的课余文化生活,增强学生之间的交流,彰显我院学子风采。财经管理分院团总支于5月6日在食堂二楼举行了第二届舌尖上的南洋——“家乡的味道”校园厨艺大赛,全院师生踊跃参与,经过层层选拔,最终有十二支队伍进入决赛。学院工会副主席杨兰娟、财经分院党总支副书记姚思佳等十余名老师担任本次大赛的评委。
图1:评委们给品菜打分
比赛在一个气氛异常热烈的情况下拉开帷幕,参赛选手个个精神饱满,展现出了最精湛的厨艺。比赛要求选手们秀出绝活,秀出创意,秀出家乡的美食。比赛过程中,各组选手都精心地准备着自己的参赛作品,不到几分钟,一盘盘各式各样的佳肴就呈现在了大家的眼前。现场弥漫着诱人的香味,各位评委和观众都迫不及待地想去品尝这些美味。
图2:参赛作品
最终,大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,最后章宇哲老师所制作的江南风味红烧鱼获得评委一致好评,荣获此次厨艺比赛第一名。比赛在欢声笑语中落下了帷幕,同学们在整个活动过程中充满笑容,其乐无穷的。
此次大赛不仅丰富了同学们的校园生活,提高了同学们的饮食文化修养,培养了同学们的劳动观念和创新意识,真正体现了“倡导健康饮食,弘扬饮食文化”的宗旨,展示了同学们别具一格的厨艺,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。也为校园精神文明建设作出了重要贡献,使青春的创意精神不断蔓延。
程佳恬、方礼轩/稿
马东忠/摄
姚思佳/审